Le Marbré

Une recette simple et moelleuse sympathique à préparer avec les enfants.

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Ingrédients :

• 125 g de beurre

• 200 g de sucre

• 3 oeufs

• 6 cuillères à soupe de lait

• 200 g de farine

• 1 paquet de levure (chimique)

• 1 paquet de sucre vanillé

• 35 g de cacao noir en poudre (100% cacao)

• 2 cas de rhum

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étape 1

Mélangez le beurre avec le sucre.

Ajoutez les jaunes d'oeufs, le lait, la farine et la levure.

Ajoutez les blancs battus en neige.

étape 2

Séparez la pâte en deux parties : parfumez l'une à la vanille et au rhum et l'autre au cacao.

Beurrez (et farinez) un moule.

Versez les deux préparations en alternance dans un moule beurré, puis mettez le moule dans le four (thermostat 4-5), pendant environ 40 min.